月別アーカイブ: 2020年4月

Git for WindowsがWin10でエラーになるの巻

お仕事でWindows10を使っていて、Gitを使う必要があったのでGit for WindowsなるものをインストールしたがBashでエラーが出て気持ち悪かった件が解決したので、自分用のメモです。※本手順は要PC再起動… 続きを読む »

◆基本情報・店名：中華蕎麦　瑞山・品名：肉しおそば　1040円・場所：東部東上線　朝霞駅　徒歩8分・訪問：８回・総評：上の中【スープ】鳥ガラベースにハマグリ？貝の風味。金色に透き通ったスープながら、塩気のパンチもある。… 続きを読む »

◆基本情報・店名：ラーメン二郎会津若松駅前店・品名：小750円麺少なめ、y少なめ・場所：会津若松駅（車で行きましたので距離不明）・訪問：初回・総評：上の上【スープ】ド乳化。カエシのパンチもあり、脂の甘みも感じさせ… 続きを読む »

最近、自分の理解・認識と、周りの空気・相手の思考回路とのギャップを感じることがよくある。特に在宅勤務でリモート会議が増えてきているので、音声と資料だけでメッセージを伝えるということの難しさを日々感じる。私は気持ちを共有す… 続きを読む »

◆基本情報・店名：来来亭　東川口店・品名：こってりチャーシュー麺　1040円　ネギ多め、麺かためコール。・場所：武蔵野線　東川口駅　徒歩5分・訪問：初回・総評：中の中【スープ】豚骨醤油に脂の入った濃厚なもの。醤油のあた… 続きを読む »

土曜日の夜。スーパーに買い物に行ったらアメリカ産の豚肩ロース肉のかたまり370gが366円で売っていたので、衝動買い。焼こうか、ローストしようか、とんかつか、いろいろ思考を巡らせるも、今日は嵐にしやがれも終わる時間なので… 続きを読む »

◆基本情報・店名：喜多方らーめん坂内　船橋店・品名：焼豚らーめん　970円・場所：総武線船橋駅　徒歩5分・訪問：初回・総評：中の上【スープ】豚骨？動物のベースにカツオ系魚介のスープ。醤油は薄目でダシは感じるが全体的に味… 続きを読む »