「らーめん」カテゴリーアーカイブ

◆基本情報・店名：シビカラ麺　飯塚http://shibikaratantanmen-iizuka.com/sp/t200353581/・品名：麻辣坦々麺 900円＋煮卵110円　　　　 カラシビコールは普通・場所：池袋… 続きを読む »

◆基本情報・店名：王道家・品名：ラーメン 700円・場所：柏駅 徒歩10分・訪問：初回・総評：上の下 【スープ】家系スープ。臭みも無い王道の家系。醤油強め。からめコールしたら、塩っぱかった。 【トッピング】海苔三枚、茹で… 続きを読む »

◆基本情報・店名：長崎ちゃんぽんリンガーハット・品名：ピリ辛ちゃんぽん690円税別麺２倍・場所：海浜幕張駅 徒歩4分・訪問：複数回・総評：中の中 【スープ】工場豚骨スープ。パンチが欲しいけど、この麺には合ってる。 【トッ… 続きを読む »

◆基本情報・店名：背脂らーめん　宮本https://localplace.jp/t100323190/・品名：背脂ック　950円・場所：志木駅 徒歩6分・訪問：初回・総評：下の中 【スープ】醤油豚骨。背脂ちゃっちゃ。マー… 続きを読む »

◆基本情報・店名：麺屋　空海https://kukai-noodle.com/makuhari/・品名：豚骨ラーメン830円　＋炙りちゃーしゅー 200円・場所：海浜幕張駅 徒歩2分・訪問：数年ぶりなので初回扱いとする・… 続きを読む »

◆基本情報・麺処　直久・直久こく旨らーめん（味噌） 890円・海浜幕張駅 徒歩2分　プレナ二階 【スープ】インスタント感。希釈を間違ってるのか？と思う、塩っぱいのにシャバいスープ。クラッシュ背脂が少なめながら浮いてるも、… 続きを読む »

◆基本情報・中華蕎麦　瑞山・https://twitter.com/zuizan0707?lang=ja・淡麗醤油肉そば 980円・東武東上線朝霞駅 徒歩20分 【スープ】鷄をベースに丁寧に取ったスープと感じる。表面に金… 続きを読む »